Duitsland is wereldberoemd om zijn edelzoete Rieslings, die met hun perfecte balans tussen zoetheid en frisse zuren een ongeëvenaarde harmonie creëren. Deze wijnen betoveren met intense aroma’s van rijp steenfruit, citrus, perzik en vaak een bloemige toets. De edelzoete stijl, vaak ontstaan door zorgvuldige selectie van laatgeoogste druiven of edele rotting, biedt een diepe complexiteit en een lange, elegante afdronk. Fruitige en edelzoete Rieslings zijn veelzijdige gastronomische wijnen, die prachtig combineren met pittige gerechten, foie gras, en desserts. Ze vormen een absolute specialiteit en trots binnen de Duitse wijntraditie.