De Riesling Spätlese 2022 van Schloss Lieser, afkomstig uit de wijngaard Lieser Niederberg Helden, is een elegante en expressieve halfdroge Riesling met een perfecte balans tussen frisse zuren en milde zoetheid. Deze wijn weerspiegelt het vakmanschap van Thomas Haag en de bijzondere kenmerken van de leisteenbodem en het unieke microklimaat van deze beroemde wijngaard.
In het glas toont de wijn een heldere lichtgele kleur. De neus opent met uitnodigende aroma’s van rijpe appel, perzik, citrus en subtiele bloemtonen. Op het palet is hij soepel en levendig, met een harmonieuze combinatie van zoetheid en frisheid die zorgt voor een lange, verfrissende afdronk.
De Riesling Spätlese 2022 is ideaal als aperitief en combineert uitstekend met pittige gerechten, de Aziatische keuken en zachte kazen.
Druif: Riesling
Herkomst: Lieser Niederberg Helden, Moezel
Jaargang: 2022
Stijl: halfdroog, elegant, fris
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Gastronomie: perfect bij pittige gerechten, Aziatische keuken en zachte kazen