Riesling Auslese 2021 Walluf Berg Bildstock -JB Becker (Rheingau)

De Riesling Auslese 2021 Walluf Berg Bildstock is een verfijnde zoete Riesling van het gerenommeerde huis J.B. Becker uit de wijngaard Berg Bildstock in Walluf, Rheingau. Deze Auslese combineert het perfecte rijpingsmoment van de druiven met het unieke karakter van de wijngaard.

In het glas toont deze wijn een heldere gouden kleur. De neus opent met een prachtig aroma van rijpe perzik, abrikoos, tropisch fruit en bloemige accenten, met een verfijnde hint van mineraliteit. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een harmonieuze balans tussen intense zoetheid en frisse zuren die de wijn fris en levendig houden.

Deze Auslese is een elegante begeleider van zoete desserts, maar doet het ook uitstekend als aperitief of bij pittige Aziatische gerechten.

Druif: Riesling
Herkomst: Walluf Berg Bildstock, Rheingau
Jaargang: 2021
Stijl: zoet, rijk, fris
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Gastronomie: ideaal bij desserts, patisserie, foie gras of pittige gerechten