Frühburgunder

Frühburgunder, in Frankrijk ook bekend als Pinot Madeleine, is een vroeg rijpende variant van Pinot Noir die steeds meer waardering krijgt. Deze druif geeft wijnen met een levendige kleur, frisse zuren en een fruitig karakter vol kersen, aardbeien en soms een lichte kruidigheid. Door zijn vroegere rijping is Frühburgunder bijzonder geschikt voor koelere regio’s en biedt hij vaak iets lichtere, zachtere wijnen dan klassieke Spätburgunder, zonder aan diepgang te verliezen. Het is een charmante en elegante Pinot-variant die vooral in Duitsland met groeiende passie wordt verbouwd.