Duitse rode wijnen zijn verrassend veelzijdig, dankzij het brede scala aan gebruikte druivenrassen. Van de elegante en fruitgedreven Spätburgunder (Pinot Noir) tot de krachtige en volle Lemberger (Blaufränkisch), en van de soepele Frühburgunder tot de internationale Cabernet-druiven – elk ras brengt zijn eigen karakter en charme. Deze diversiteit zorgt voor een rijk palet aan smaken, structuren en aroma’s, van licht en fris tot intens en complex. Hierdoor zijn Duitse rode wijnen perfect inzetbaar bij uiteenlopende gerechten en voor verschillende momenten, met voor elk wat wils.