Silvaner 2020 droog Grosses Gewächs Iphofen Julius Echter Berg-Hans Wirsching (Franken)

Deze Grand Cru Silvaner is een aanrader. De wijn heeft een fijne balans tussen de zuren, sappige witte vruchten, een diepe minerale structuur en een fijne kruidigheid. Serveer deze Grosses Gewächs in grote glazen, niet te koud aan 12°c. Vliegend wild maar ook gerechten zoals hoevekip met spektjes en witloof of tarbot met paddenstoelen en truffel passen zeer goed bij Silvaner. Bewaren kan deze wijn tot 2032.