Sauvignon blanc 2021 droog vom Stein-Gunderloch (Rheinhessen)

Deze fijne, expressieve Sauvignon Blanc is gemaakt in het familiewijnhuis Gunderloch door Johannes Hasselbach. De druiven werden enkele jaren geleden in de hoger gelegen vallei aangeplant. Daar worden deze druiven langzaam maar zeker rijp en behouden ze hun verfijnde, elegante zuren.

Deze wijn heeft een verfijnde neus van vruchten en smaakt fris. De typische aroma’s van gele en exotische vruchten vind je erin terug. Deze wijn is ideaal als aperitief, maar past ookbij gerechten met vruchtgroenten zoals tomaat en paprika; de combinatie kan zowel met varkensvlees, gevogelte als met Noordzeevis. Genieten aan 8° C.