Een zuivere Saar-Riesling met precisie en elegantie
Het historische Weingut Zilliken behoort tot de absolute top van de Saar en staat bekend om zijn verfijnde, precieze stijl. Deze droge Riesling uit 2022 is een perfect visitekaartje van het domein: kristalhelder, lichtvoetig en met een expressieve mineraliteit die zo typerend is voor de koele hellingen rond Saarburg.
De wijn opent met aroma’s van groene appel, limoen, witte bloemen en natte leisteen. In de mond is hij slank en strak, met levendige zuren en een subtiele kruidige ondertoon. De finale is zuiver, energiek en licht zilt – een ware expressie van het Saar-terroir.
Stijl:
Een elegante, frisse en precieze Riesling met veel finesse en doordrinkbaarheid. Typisch Saar in zijn koelte en helderheid.
Ideaal als aperitief of bij lichte visgerechten, schaal- en schelpdieren, of verfijnde Aziatische smaken.