Riesling 2018 droog Grosses Gewächs Berg Schlossberg-Leitz (Rheingau)

De Berg Schlossberg is zonder twijfel een van de meest legendarische Riesling-wijngaarden van Duitsland. Steil, zonovergoten en rijk aan kwartsiet en leisteen, vormt hij een natuurlijk amfitheater boven de Rijn. Vanuit deze dramatische ligging creëert Johannes Leitz een wijn van grote concentratie, intense mineraliteit en indrukwekkende structuur.

De jaargang 2018 biedt een rijke, precieze expressie van deze cru. In de neus geel steenfruit, sinaasbloesem, ziltigheid, rook en leisteen. De aanzet is krachtig en rijp, met rijpe zuren en een kern van pure spanning. Deze wijn toont zijn klasse in zijn balans tussen kracht, precisie en lengte.

Een monumentale Riesling met volume, energie en diepte. Rijk maar strak, intens zonder zwaar te zijn.

Wijn en gerecht:
Heerlijk bij gebakken tarbot met beurre blanc, gerookte paling, of bij een klassiek gerecht met morieljes en roomsaus.

Bewaren:
Deze wijn is nu al boeiend, maar komt pas echt tot volle bloei in de komende 5 tot 10 jaar