De Riesling Brut 2019 van Sekthaus Raumland is een elegante mousserende wijn, gemaakt van 100% Riesling volgens de traditionele methode. Met een rijping van ruim 3 jaar op de fijne lie, ontwikkelt deze Sekt een fijne mousse en een bijzonder complex smaakprofiel.
In de geur verschijnen frisse aroma’s van witte perzik, limoen en groene appel, met subtiele florale accenten en een lichte mineraliteit. De smaak is levendig en sappig, met een verfijnde zuurgraad en een droge, lange afdronk die uitnodigt tot een volgende slok.
Serveertip:
Perfect als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met lichte visgerechten, zeevruchten en frisse salades.