Riesling-Kabinett-2023 Graach Himmelreich-Willi Schaefer

Het heeft heel wat voeten in de aarde gehad, maar de wijnen van Willi Schaefer 2023 zijn binnen! Het was geen sinecure om van deze uitzonderlijke jaargang 2023 voldoende wijnen aan te kopen. De internationale wijnwereld kent intussen de reputatie van dit fenomenaal wijnhuis, dat amper 6,5 ha bezit en slecht 30.000 flessen produceert. De internationale wijnpers heeft daarenboven de jaargang 2023 de hemel ingeschreven met quoteringen tussen de 94 en 100/100. In de jaargang 2023 produceert het wijnhuis enkel fruitige wijnen. De wijnen zijn puur, energiek en hebben een enorme diepgang en frisheid. De Kabinett wijnen zijn geconcentreerd en toch ook vederlicht met ongezien verfijnde zuren