Riesling-Auslese-Goldkapsel-2016 0,375 l Lieser Niederberg Helden-Schloss Lieser (Mosel)

Schloss Lieser – Riesling Auslese Goldkapsel 2016 Lieser Niederberg Helden (0,375 l)

Een meesterwerk van finesse en zoetheid uit de hand van Thomas Haag, afkomstig uit de iconische wijngaard Lieser Niederberg Helden aan de Moezel. Deze Riesling Auslese Goldkapsel 2016 toont het uitzonderlijke talent van Schloss Lieser om edele zoetheid en perfecte balans te combineren.

In het glas schittert een diepe goudgele kleur. De neus opent met intens tropisch fruit, rijpe abrikoos, mango en honing, verweven met florale tonen en een vleugje minerale frisheid. In de mond is de wijn rijk en geconcentreerd, maar met een ragfijne zuurstructuur die de zoetheid elegant in evenwicht houdt. De afdronk is eindeloos, zijdeachtig en verleidend.

2016 was een uitstekend jaar voor edelzoete wijnen aan de Moezel: koelere nachten en een lange rijpingsperiode zorgden voor een opmerkelijke aromatische precisie en frisheid. Deze Auslese Goldkapsel vertegenwoordigt de hoogste selectie van perfect ingedroogde druiven, deels aangetast door edele botrytis.

Een wijn om nu van te genieten bij desserts met steenfruit of blauwe kaas, maar vooral om te bewaren: zijn bewaarpotentieel bedraagt moeiteloos meer dan 30 jaar.

Serveertemperatuur: 8–10°C
Alcoholgehalte: ca. 7,5%
Inhoud: 0,375 l