Riesling-Auslese-Goldkapsel-2000 0,375 l Traisen Bastei Dr. Crusius (Nahe)

Riesling Auslese Goldkapsel 2000 – Traisen Bastei (0,375 l)

Weingut Dr. Crusius – Nahe

De Traiser Bastei is een van de meest indrukwekkende wijngaarden van de Nahe: een steile, rode vulkanische rotswand die de wijnstokken warmte en mineraliteit geeft. Hier ontstaan wijnen met een zeldzame intensiteit en finesse.

De Riesling Auslese Goldkapsel 2000 toont perfect wat deze terroir en het vakmanschap van Dr. Crusius kunnen voortbrengen. Het jaar 2000 leverde nobel zoete wijnen met verfijnde zuren die nu, meer dan twee decennia later, een prachtige balans en complexiteit hebben bereikt.

In het glas schittert een goudgele kleur met een diepe glans. Het bouquet opent met aroma’s van rijpe abrikoos, gekonfijte perzik, honing en een vleugje sinaasappelschil, ondersteund door minerale accenten van de vulkanische bodem. In de mond is de wijn rijk en weelderig, maar nooit log – de frisse zuren van Riesling geven spanning en levendigheid.

Dit is een edelzoete klassieker die nu perfect op dronk is, maar die ook nog steeds verder kan rijpen.

Gastronomisch advies:
Combineer met foie gras, blauwschimmelkaas, desserts met tropisch fruit of geniet hem puur als meditatiewijn.