Riesling Auslese 2019 Brauneberg Juffer Sonnenuhr-Fritz Haag (Mosel)

Riesling Auslese 2019 Brauneberg Juffer Sonnenuhr van Fritz Haag is een verfijnde en frisse Auslese uit een van de meest befaamde wijngaarden aan de Moezel. Deze versie valt op door zijn levendige zuren en een uitstekende balans tussen zoetheid en frisheid, wat zorgt voor een elegante en verfijnde wijnervaring.

In het glas toont hij een heldere, lichtgouden kleur. De neus opent met aroma’s van frisse groene appel, perzik, citrus en subtiele florale toetsen, ondersteund door een fijne mineraliteit afkomstig van de leisteenbodem. Op het palet is de wijn fris en sprankelend, met een harmonieuze zoet-friszuren balans en een lange, elegante afdronk.

Deze Riesling Auslese is perfect voor wie houdt van een minder zware, meer levendige dessertwijn, ideaal om te combineren met lichte desserts, fruitgerechten of als aperitief.

Druif: Riesling
Herkomst: Brauneberg Juffer Sonnenuhr, Moezel
Jaargang: 2019
Stijl: zoet maar fris, elegant
Bodem: leisteen
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Gastronomie: uitstekend bij lichte desserts, fruitgerechten en als aperitief