De Riesling 2022 trocken Rotstück van Dr. Wehrheim komt uit de zuidelijke Pfalz, uit een wijngaard met een bodem van löss en kalkhoudende mergel. Deze bijzondere samenstelling geeft de wijn een elegante mineraliteit en een verfijnde structuur.
In het glas toont de wijn een frisse lichtgele kleur en opent met aroma’s van groene appel, citrusvruchten en lichte florale tonen. De smaak is strak en zuiver, met een perfecte balans tussen levendige zuren, rijp fruit en een subtiele mineraliteit die het terroir prachtig weerspiegelt.
Serveertemperatuur: 8–10 °C.
Wijn & gerecht: een uitstekende begeleider van lichte visgerechten, gegrilde groenten en frisse salades.
Bewaarpotentieel: 5–8 jaar, waarin de wijn zijn frisse karakter en elegantie behoudt.