Fijne, minerale riesling afkomstig van het "Grosses Gewächs" of Grand Cru perceel Lieser Niederberg Helden. De oudste stokken van deze wijnberg zijn 90 jaar oud. Dit verklaard waarom de wijnen een indrukwekkende fijne smaak heeft. In de kelder werd de wijn vergist op de spontane gisten. Serveer deze wijn bij pure, fijne visgerechten aan 10°C in grote glazen.