Riesling 2022 droog Grosses Gewächs Sonnenuhr-Schloss Lieser (Mosel)

De Riesling Großes Gewächs Sonnenuhr 2022 van Schloss Lieser is een verfijnde en krachtige droge Riesling uit een van de beste wijngaarden aan de Moezel. Schloss Lieser is het wijnhuis van Thomas Haag, meervoudig uitgeroepen tot Winemaker of the Year, en staat bekend om zijn groot respect voor de natuur en duurzame werkwijzen.

Deze wijn belichaamt de filosofie van het huis: alleen wijnen van het allerhoogste niveau worden hier gemaakt. De Sonnenuhr-wijngaard, met haar ideale zonexpositie en karakteristieke leisteenbodem, geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit en een complexe fruitexpressie.

In het glas straalt de wijn een helder lichtgele kleur uit. De neus opent met aroma’s van citrus, groene appel, witte bloemen en rijp steenfruit. In de mond is hij perfect in balans met frisse zuren, geconcentreerd fruit en een lange, elegante afdronk.

De Riesling Großes Gewächs Sonnenuhr 2022 van Schloss Lieser is een topwijn met een groot bewaarpotentieel, ideaal voor liefhebbers van hoogwaardige Moezelwijnen die finesse en kracht weten te waarderen.

Druif: Riesling
Herkomst: Sonnenuhr, Moezel
Jaargang: 2022
Stijl: droog, elegant, complex
Bodem: leisteen
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Gastronomie: perfect bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte gerechten