Riesling 2021 droog Erste Lage Würzburg Abtsleite-Juliusspital (Franken)

Deze Riesling uit 2021 komt uit de beroemde Erste Lage wijngaard Abtsleite in Würzburg, midden in Franken. De steile, zuidgerichte hellingen met kalkrijke bodems geven de druiven een uitstekende terroir-expressie.

De wijn is droog en krachtig, met een elegante structuur en een fijne balans tussen rijp fruit en levendige zuren. In de neus domineren aroma’s van groene appel, citrus en lichte florale tonen. In de mond opent hij fris met mineraliteit, gevolgd door een aangename sappigheid en een lange, precieze afdronk.

Deze Riesling is een perfecte begeleider van lichte visgerechten, gevogelte en milde kazen, maar is ook uitstekend als aperitief.