Deze Riesling uit 2020 komt uit de prestigieuze Erste Lage Stein wijngaard in Franken. De kalkrijke bodem en het unieke microklimaat van Stein geven de wijn een uitgesproken mineraliteit en verfijnde elegantie.
De wijn is droog en vol van smaak, met aroma’s van rijpe groene appel, citrusvruchten en subtiele bloemen. In de mond toont hij een perfecte balans tussen frisse zuren, sappig fruit en een levendige mineraliteit. De afdronk is lang en schoon, met een fijne structuur die uitnodigt tot verdere rijping.
Deze Grosses Gewächs is ideaal bij fijne visgerechten, gevogelte en milde kazen, maar kan ook uitstekend solo gedronken worden.