De Pinot Noir Réserve 2022 van Fritz Waßmer is een elegante en complexe rode wijn, afkomstig uit geselecteerde wijngaarden met de beste bodem- en klimatologische omstandigheden. Met zorg gevinifieerd en gerijpt, toont deze wijn het beste van wat Baden te bieden heeft.
In het glas presenteert hij zich met een dieprode kleur. De neus is rijk aan aroma’s van rijpe kersen, frambozen en subtiele specerijen, aangevuld met fijne houttonen van de eikenrijping. De smaak is soepel en krachtig, met zachte, ronde tannines en een lange, verfijnde afdronk.
Stijl: Droog, elegant en vol karakter
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: Nu al uitstekend, maar ontwikkelt zich prachtig verder tot minstens 2032
Foodpairing: Perfect bij wild, gegrild vlees en rijke vegetarische gerechten