Fritz Waßmer is een toonaangevend wijnhuis in Baden, waar respect voor natuur en terroir centraal staat. Met passie en vakmanschap produceert Waßmer wijnen die zowel karaktervol als elegant zijn, en die de unieke eigenschappen van elke wijngaard tot uitdrukking brengen.
De Kaiserberg 2017 is een krachtige en verfijnde wijn afkomstig van de kalkrijke, steile wijngaarden van de Kaiserberg. Deze locatie levert wijnen met een bijzondere mineraliteit, diepgang en structuur.
In het glas straalt deze wijn met een heldere robijnrode kleur. De aroma’s worden gedomineerd door rijpe rode bessen, kersen en subtiele kruidige nuances. De smaak is vol en evenwichtig, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk.
Deze wijn past uitstekend bij gegrild vlees, wildgerechten en stevige groentegerechten.
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: Nu uitstekend drinkbaar, met verdere rijping mogelijk tot ten minste 2030.