Pinot noir 2019 droog Kalkgestein-Münzberg (Pfalz)

Münzberg Pinot Noir „Kalkgestein“ 2019 – Südpfalz

Deze elegante Spätburgunder uit de Südpfalz toont prachtig wat kalkrijke bodems aan finesse kunnen geven. In het glas schittert hij robijnrood, met aroma’s van sappige kersen, rode bessen en een vleugje zwarte bes. Kruidige accenten van peper en een subtiele houttoets maken het geheel complex en verfijnd. In de mond combineert hij frisheid met zijdezachte tannines en een minerale ondertoon die voor lengte en spanning zorgt.

Serveertemperatuur: 14–16 °C, licht gekoeld komt zijn finesse het mooist tot uiting.

Aan tafel: Deze Pinot Noir voelt zich thuis bij gevogelte zoals eend met rode wijnsaus, maar ook bij wildgerechten, risotto met paddenstoelen of een stevige gevogeltepaté