Pinot noir 2019 droog Ihringen-Dr. Heger (Baden)

Ihringen is een pittoresk dorp gelegen in het zuidelijk deel van het warme Baden. De Pinot Noir druiven zijn een selectie van met de hand geoogste druiven uit de Ihringen Winklerberg, de topwijnberg van het wijnhuis. Na de oogst worden de druiven vergist in inox vaten. De rijping van de wijn gebeurt op grote houten vaten, dit geeft de wijn extra structuur en zorgt voor verweven aroma’s.

De wijn smaakt vol, heeft een sappige structuur en is fijn. Serveren kan je deze wijn bij pure bereidingen van zowel wit als rood vlees.

Nu genieten aan 19°C