Pinot Noir-Grosses Gewächs-2015 droog 1,50 l Heimersheim Burggarten-Nelles (Ahr)

Een zeldzame en indrukwekkende magnum Pinot Noir Grosses Gewächs uit de topwijngaard Burggarten in Heimersheim, waar de vulkanische bodem zorgt voor een kruidig en gelaagd karakter.

De jaargang 2015 toont zich in topvorm: rijpe rode vruchten, gedroogde kruiden, subtiele aardse tonen en fijn geïntegreerd hout zorgen voor complexiteit en finesse. De structuur is krachtig maar evenwichtig, met zachte tannines en een aanhoudende finale.

Formaat: Deze magnum is niet alleen exclusief, maar ook ideaal voor verdere flesrijping.

Wijn & gerecht:
Prachtig bij verfijnde vleesgerechten zoals lamskroon, eend of kalfsgebraad. Ook heerlijk bij wild in het najaar.

Drinkadvies:
Nu perfect op dronk, maar deze magnum kan zonder probleem nog 5 tot 10 jaar evolueren op topniveau.