Pinot Noir-Grosses Gewächs-2015 Hardtberg -Jean Stodden -Ahr

Pinot Noir Grosses Gewächs 2015 – Dernau Hardtberg | Weingut Jean Stodden

Jean Stodden uit de Ahr geldt als een van de absolute grootmeesters van Duitse Spätburgunder (Pinot Noir). Het domein staat bekend om elegante, terroirgedreven wijnen met verfijning en groot bewaarpotentieel. De wijngaard Dernauer Hardtberg is een klassiek Ahr-terroir: steile hellingen met leisteenbodems die warmte vasthouden en de druiven voorzien van een optimale rijping.

De Pinot Noir Grosses Gewächs 2015 toont zich als een wijn van grote klasse. In de neus verfijnde aroma’s van rode kers, rijpe framboos en wilde aardbei, aangevuld met subtiele tonen van viooltjes, kruidigheid en fijne houtlagering. Het warme jaar 2015 gaf de wijn rijpe tannines en een diepe, geconcentreerde kern, maar zonder de elegantie te verliezen die zo typerend is voor Stodden.

In de mond is hij krachtig en complex, met zijdeachtige textuur, perfect geïntegreerd hout en een lange, minerale afdronk. Het is een wijn die nu al indruk maakt, maar die zich over de komende jaren nog verder zal ontplooien.

Een zeldzame Spätburgunder die de reputatie van de Ahr als toonaangevend Pinot-gebied volledig waarmaakt.

Perfecte partner bij: wildgerechten, eend, lamsvlees of verfijnde paddenstoelenbereidingen.