Steillagen-Selektion | krachtig, verfijnd en puur Ahr
De „S“ 2022 is een selectie van Spätburgunder uit verschillende topwijngaarden van Meyer‑Näkel, waaronder percelen in Pfarrwingert, Sonnenberg en Rosenthal. Deze cuvée toont de kracht en elegantie van de steile leisteenhellingen van de Ahr.
In de neus: rijpe kersen, donkere bessen, subtiele kruiden, een vleugje rook en zoethout. In de mond is hij vol en sappig, met fijne tannines, frisse zuren en een minerale ondertoon. Rijping op Franse barriques (deels nieuw) zorgt voor structuur zonder overdaad.
Stijl: krachtig, precies en mineraal – tussen Ortswein en Grosses Gewächs in.
Drinkvenster: 2025–2032+.
Score: ca. 93 punten (James Suckling).
Perfect bij: lam, wildgerechten, geroosterde groenten of paddenstoelen.