Pinot Noir 2020 droog Grosses Gewächs Silberberg-Kreuzberg (Ahr)

De Pinot Noir 2020 Grosses Gewächs Silberberg is een prestigieuze grand cru uit de Ahr, afkomstig van steile hellingen met een uniek terroir dat ideaal is voor Pinot Noir. Deze wijn weerspiegelt de frisheid en kracht van deze regio.

In de geur domineren rijpe zwarte bessen en pruimen, aangevuld met lichte rokerige tonen en nuances van gedroogde bloemen en tomatenblad. Subtiele aardse accenten zoals champignon voegen complexiteit toe.

De smaak is krachtig en goed gestructureerd, met een frisse, jeugdige fruitigheid en een fijn, soepel tannineprofiel. Achtergrondtonen van zout en umami zorgen voor extra diepgang, terwijl een hint van bittere chocolade de afdronk lang en kruidig maakt.

Serveertip:
Serveer de wijn op ongeveer 16°C. Hij past uitstekend bij gegrild vlees en wildgerechten.

Bewaarpotentieel:
Deze wijn heeft een uitstekend bewaarpotentieel en ontwikkelt zich prachtig tussen 2024 en 2030+, waarbij hij steeds complexer wordt.