Pinot Noir 2011 droog Grosses Gewächs Feuerberg-Bercher (Baden)

Deze droge, intense pinot noir is van de hand van Arne Bercher. De druiven komen uit de als grand cru geklasseerde Burkheim Feuerberg. Een vulkaanbodem wijnberg waarop zowel pinot blanc, pinot gris als pinot noir druiven aangeplant staan. De met de hand geplukte druiven worden na vergisting op eiken vaten gelagerd. De wijn smaakt intens, heeft een diepe concentratie en is tegelijk fijn en elegant in de afdronk.

De jaargang 2013 is een fijne jaargang die je al kan drinken, je moet je echter niet haasten de wijn kan nog jaren bewaren.