Gaudenz 2018 droog-Knipser (Pfalz)

Deze wijn is een cuvée van Cabernet Sauvignon en Dornfelder. Na de gisting rijpt de wijn 12 maanden op gebruikte eiken houten vaten. De naam “ Gaudenz” is een hommage aan de stichters van het familiewijnhuis Knipser. Serveer deze rode wijn bij kruidige stoofpot of gebakken rood vlees, zowel in combinatie met warme groene groenten als een salade laat de wijn zich smaken. Serveren aan 16° C.