Pinot gris 2022 droog-Gunderloch (Rheinhessen)

Deze Pinot Gris 2022 van het gerenommeerde Weingut Gunderloch bewijst dat de druif pinot gris veel meer kan zijn dan gewoon “vriendelijk en rond”. In handen van Johannes Hasselbach krijgt deze wijn een verrassende spanning, helderheid en precisie mee – een moderne interpretatie van een klassieker.

In het glas schittert hij met een strogele kleur en een neus die uitnodigt: rijpe peer, gele appel, een vleugje amandel en een hint van bloesem. Wat meteen opvalt, is de frisheid en de levendige textuur – geen logge stijl, maar een elegante, minerale wijn met fijne zuren en sappige kruidigheid. De wijn is droog, maar gul van karakter, en leunt qua stijl dichter bij Bourgogne dan bij de klassieke Elzasser pinot gris.

Gunderloch, gelegen aan de beroemde Roter Hang in Rheinhessen, is vooral bekend om zijn grootse Rieslings, maar deze Pinot Gris toont dat ook de Burgunder-familie perfect gedijt op hun rode leembodems met ijzerrijke klei. Het resultaat is een wijn die toegankelijk is, maar tegelijk verfijnd en gelaagd.

Ideaal bij: geroosterde kip, romige pastagerechten, gegrilde groenten, of gewoon als aperitief met een goed gezelschap.
Stijl: droog, elegant, modern
Alcohol: ±13% vol.
Serveertemperatuur: 10–12 °C