Riesling Kabinett 2014 Rausch-Zilliken (Saar)

Een toonbeeld van Saar-elegantie: licht, verfijnd en puur

Deze Riesling Kabinett 2014 uit de gerenommeerde Saarburger Rausch is een schoolvoorbeeld van wat het Saar-klimaat en de leisteenbodems kunnen voortbrengen. Bij Weingut Zilliken, waar finesse en precisie de norm zijn, resulteert dat in een lichtvoetige, ragfijne wijn vol spanning en fraîcheur.

In de neus delicate aroma’s van groene appel, limoen, witte bloesem en een vleug nat gesteente. In de mond is de wijn speels en helder, met sappige zuren, subtiele zoetheid en een verfrissende afdronk die doet verlangen naar een volgende slok. De balans is naadloos en typisch voor de stijl van Zilliken.

Stijl:
Licht, levendig en sierlijk – een klassieke Saar-Kabinett met finesse, precisie en een ongeëvenaarde doordrinkbaarheid.

Wijn-spijs:
Heerlijk bij citrusdesserts, gerechten met exotisch fruit of frisse sorbets. Ook mooi als elegant, verkwikkend glas op zichzelf.