Pinot noir 2019 droog Erste Lage Simonroth-Schnaitmann (Württemberg)

De Pinot Noir 2019 trocken Erste Lage Simonroth van Weingut Schnaitmann is een verfijnde en elegante rode wijn uit Württemberg. De druiven worden met zorg geoogst uit de Simonroth wijngaard, een gewaardeerde Erste Lage met kalkrijke bodems en een uitstekend microklimaat.

Rainer Schnaitmann werkt biodynamisch, wat zorgt voor gezonde wijngaarden en wijnen die het terroir authentiek weerspiegelen. Dit is duidelijk terug te proeven in de pure, expressieve stijl van deze Pinot Noir.

De wijn opent met complexe aroma’s van rood fruit zoals frambozen, kersen en aardbeien, met subtiele aardse en kruidige tonen. In de mond is hij soepel en fruitgedreven, met fijne, rijpe tannines en een frisse zuurgraad die zorgt voor een lange, harmonieuze afdronk.

Serveertemperatuur: 14–16 °C.

Wijn & gerecht: uitstekend bij lichte vleesgerechten zoals kalf of gevogelte.

Bewaarpotentieel: 8–12 jaar.