Pinot gris 2022 droog Ihringen Winklerberg-Dr. Heger (Baden)

De Pinot Gris 2022 trocken Ihringen Winklerberg van Dr. Heger is een schitterende expressie van deze bijzondere wijngaard in het zuiden van Baden. De Winklerberg, gelegen in het dorp Ihringen, is een van de warmste en meest zonrijke plekken in Duitsland, wat de druiven hier een prachtige rijpheid en intensiteit geeft.

Deze droge Pinot Gris opent met aroma’s van rijpe perzik, abrikoos en een subtiele hint van kruiden, begeleid door een elegante mineraliteit die voortkomt uit de kalkrijke bodems van de wijngaard. De smaak is vol en krachtig, met een mooie balans tussen fruitige rijkdom en frisse zuren, wat zorgt voor een langdurige en verfijnde afdronk.

Wijn & gerecht: Een perfecte match bij gegrilde vis, gevogelte en gerechten met lichte sauzen.
Stijl: Rijk, elegant en mineraal – een topwijn met karakter uit een unieke terroir.
Bewaren: Nu al indrukwekkend, maar kan de komende 5 jaar verder ontwikkelen.