Rosé 2023 droog Burkheim-Bercher (Baden)

De Pinot Noir Rosé 2023 uit Burkheim is zonder twijfel een van de beste roséwijnen die in Duitsland gemaakt worden. Afkomstig van de vulkanische bodems van Burkheim, waar Bercher al generaties lang met precisie en toewijding werkt, toont deze rosé finesse, frisheid en diepgang.

In het glas schittert hij met een licht zalmroze kleur. De neus is expressief met aroma’s van wilde aardbeien, framboos en een vleugje kruiden. In de mond is hij droog, elegant en verfijnd, met een sappige structuur en levendige zuren. Een rosé die stijl en karakter moeiteloos combineert.

Stijl: Droog, verfijnd en fruitig
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Bewaarpotentieel: Nu heerlijk, best te drinken tot 2026
Foodpairing: Uitstekend als aperitief, bij mediterrane salades, gegrilde vis of lichte vleesgerechten