Riesling Spätlese 2022 Juffer Sonnenuhr-Fritz Haag (Mosel)

De Riesling Spätlese 2022 Brauneberg Juffer Sonnenuhr van Fritz Haag is een jonge en levendige Spätlese uit een van de topwijngaarden aan de Moezel. Deze wijn combineert de frisse elegantie van de jaargang met het karakteristieke fruit en de mineraliteit van de Juffer Sonnenuhr.

In het glas toont hij een lichte gouden kleur. De neus opent met aroma’s van rijpe perzik, citrusvruchten, groene appel en subtiele florale tonen, aangevuld met een frisse mineraliteit afkomstig van de leisteenbodem.

Op het palet is de wijn fris en fruitig, met een mooie balans tussen lichte zoetheid en levendige zuren, wat zorgt voor een aangename en verfrissende afdronk. Deze Spätlese is perfect om jong te drinken, maar heeft ook het potentieel om enkele jaren te rijpen.

Druif: Riesling
Herkomst: Brauneberg Juffer Sonnenuhr, Moezel
Jaargang: 2022
Stijl: fris, fruitig, elegant met milde restzoetheid
Bodem: leisteen
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Gastronomie: uitstekend bij lichte gerechten, frisse salades en fruitige desserts