Riesling Beerenauslese 2010 0,375 l Bacharach Hahn-Toni Jost (Mittelrhein)

Monopollage | Mittelrhein | Edelzoet met diepgang

Uit de legendarische Im Hahn-wijngaard, exclusief bezit van Toni Jost, komt deze zeldzame Beerenauslese uit het uitstekende oogstjaar 2010. De wijn is gemaakt van laat geoogste, door edele rotting aangetaste druiven – met de hand geselecteerd op de steile leisteenhellingen van Bacharach.

De Riesling Beerenauslese „Im Hahn“ 2010 is intens en geconcentreerd, met aroma’s van gekonfijte sinaasappel, abrikoos, honing, saffraan en een subtiele kruidigheid. Ondanks de weelde blijft de wijn fris en levendig dankzij de typische Mittelrhein-zuren.

Subliem bij foie gras, blauwschimmelkaas of desserts met gedroogd fruit en noten. Ook prachtig op zichzelf – nu al indrukwekkend, maar met nog decennia bewaarpotentieel.