Pinot noir 2018 droog Erste Lage Sasbach Limburg-Bercher (Baden)

De Pinot Noir Erste Lage Sasbach Limburg van Weingut Bercher is een topklasse wijn afkomstig van een van de beste wijngaarden in Sasbach. Deze ‘Erste Lage’ wijngaard biedt ideale omstandigheden dankzij een unieke bodem en microklimaat, die samen zorgen voor een complexe en elegante Pinot Noir.

De met de hand geoogste druiven worden zorgvuldig gevinifieerd en rijpen op eikenhouten vaten, wat de wijn zijn diepte en finesse geeft. In het glas presenteert hij zich met een heldere robijnrode kleur, terwijl de neus opent met aroma’s van rijpe bessen, kruiden en subtiele aardse tonen. De smaak is rijk en geconcentreerd, met zachte tannines en een lange, elegante afdronk.

Stijl: Droog, complex en verfijnd
Serveertemperatuur: 16–18 °C
Bewaarpotentieel: Uitstekend geschikt om nu te drinken, met een bewaarpotentieel tot 2030
Foodpairing: Heerlijk bij gegrild rood vlees, wildgerechten en kruidige stoofschotels