Deze strakke, minerale riesling is van de hand van August Kesseler. In zijn wijnhuis in Assmanshausen is de man zowel een meester in Riesling als in Pinot Noir. Deze Daily August is de instapriesling van het wijnhuis. De met de hand geselecteerde druiven komen vanop de wijnbergen in Lorch en Rüdesheim.

Serveer deze riesling in grote glazen aan 8°C. Hij past zowel als aperitief als bij koude bereidingen met schaal en schelpdieren.