Riesling 2021 Caspar R-Ratzenberger (Mittelrhein)

Mittelrhein | Lichtzoet & karaktervol

Ratzenberger is een ware Riesling-specialist uit de Mittelrhein, met wijnen die zowel droog als edelzoet tot leven brengen, telkens met een uitgesproken terroiruitstraling.

De Riesling Caspar 2021 combineert een lichte zoetheid met een frisse, levendige zuurgraad – typisch voor de steile, leisteenrijke hellingen van de Mittelrhein. In de neus tonen van rijpe appel, perzik en een vleugje citrus. In de mond heerlijk evenwichtig, met een zachte zoetheid die uitnodigt, maar nooit overheerst, en een lange, fruitige afdronk.

Deze lichtzoete Riesling is een veelzijdige begeleider van pittige gerechten, Aziatische smaken en fruitige desserts, maar ook perfect als frisse, toegankelijke wijn om zo van te genieten.