Riesling 2022 droog Lorch Pfaffenwies-Georg Breuer (Rheingau)

Een Riesling met een duidelijke signatuur van herkomst: koel, stenig en uitgesproken lineair. Pfaffenwies is een steile, hooggelegen wijngaard in Lorch, helemaal aan de westelijke rand van de Rheingau. Hier, waar de leisteenbodems domineren en het microklimaat frisser is, ontstaat een stijl die minder breed maar juist des te preciezer is.

Zoals altijd bij Breuer: handpluk, spontane vergisting en langdurige rijping op de fijne lies. Geen cosmetica, geen restzoet – alleen de zuivere expressie van wijngaard, druif en jaar.

De 2022 toont zich gespannen en rechtlijnig. Aroma’s van limoen, groene appel en geraspte citroenschil, met daaronder een koele kruidigheid en leisteenrook. In de mond strakgetrokken zuren, veel grip, en een mineralige intensiteit die niet luid is, maar wel diep. De afdronk is helder en ziltig, zonder opsmuk, zonder compromis.

Stijl: Focust, stenig, ingetogen energie
Druif: 100% Riesling
Vinificatie: Spontaan vergist, rust op de fijne lies
Bodem: Blauwe leisteen
Serveertemperatuur: 9–11°C
Bewaarpotentieel: 10–12 jaar

Voor liefhebbers van droge Riesling met ruggengraat. Minder fonkelend dan een Nonnenberg, maar misschien juist daardoor nog puurder. Een wijn die niet schreeuwt, maar fluistert met overtuiging.