Pinot noir 2019 droog Grosses Gewächs Schlossberg-Von Neipperg (Württemberg)

Deze intense, rijpe en rijke Grand Cru Pinot Noir is gemaakt in het wijnhuis van Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg. Het is een historisch wijnhuis, waarvan de eigenaars direct of indirect medede Europese geschiedenis bepaald hebben; echtgenote Andrea is nl. een dochter van Otto von Habsburg, zoon van keizer Karel en keizerin Zita van Oostenrijk.

Niet alleen de geschiedenis van het wijnhuis is indrukwekkend, ook de wijnen zijn dat.Bij de Neippers geldt de ongeschreven wet van de hoge adel, dit houdt in dat zij een voorbeeldfunctie hebben op hun activiteiten, wat Erbgraf Karl Eugen zeer ter harte neemt, want ook de wijnen zijn indrukwekkend.

Deze wijn heeft een zeer intense smaak met sappig fruit, veel tannine maar ook fijne zuren. Serveer hem bij gegrild rood vlees. Serveren aan 18°C

Deze pinot noir heeft een zeer groot bewaarpotentieel. Doe hem zeker op voorhand open hij heeft zuurstof nodig om zicht te ontwikkelen.