Pinot noir 2021 droog-Dr.Wehrheim (Pfalz)

De Pinot Noir 2021 trocken van Dr. Wehrheim is een verfijnde en elegante rode wijn uit de Pfalz, met een mooi evenwicht tussen fruit, frisse zuren en zachte tannines. Deze wijn toont de pure expressie van de Pinot Noir-druif in dit zonnige en diverse wijngebied.

In het glas schittert de wijn met een helderrode kleur. Het bouquet opent met aroma’s van rode bessen, kersen en een subtiele aardse toets. In de mond is de wijn soepel, met een mooie structuur en een frisse, aanhoudende afdronk.

De wijn is met zorg gevinifieerd, waarbij het terroir en de druif centraal staan. Het resultaat is een toegankelijke maar complexe Pinot Noir die zowel jong gedronken kan worden als met enkele jaren rijping nog meer diepgang ontwikkelt.

Serveertemperatuur: 14–16 °C in de winter; koel geserveerd rond 12–14 °C in de zomer voor een frisse, verfrissende expressie.

Wijn & gerecht: uitstekend te combineren met lichte vleesgerechten, zoals kip of varkensvlees, en ook heerlijk bij gegrilde groenten.

Bewaarpotentieel: 5–7 jaar, waarin de wijn zijn elegantie en finesse verder ontwikkelt.