Pinot Noir 2016 droog Grosses Gewächs Hardtberg -Jean Stodden (Ahr)

De Hardtberg GG 2016 van Jean Stodden is een meesterlijke Pinot Noir uit een van de meest prestigieuze lagen van de Ahr. Als Grosses Gewächs toont deze wijn niet alleen het unieke terroir van de Recher Hardtberg, maar ook de uitzonderlijke signatuur van een wijnmaker die tot de absolute top van Duitsland behoort.

De Hardtberg is een klassiek Ahr-perceel: steil, rijk aan leisteen en met uitstekende zuid- tot zuidwestoriëntatie. In het relatief koele maar evenwichtige jaar 2016 leverde dit een wijn op met indrukwekkende finesse, mineraliteit en diepte – een toonbeeld van balans en elegantie.

In het glas opent zich een fijnzinnige geur van rode kersen, veenbessen, gedroogde rozen en een vleugje bosgrond. Discrete houttonen (barrique) ondersteunen het geheel zonder te domineren. In de mond toont de wijn een ragfijne structuur, zijdeachtige tannines en een verfijnde, frisse zuurgraad die het geheel energie en lengte geeft. De afdronk is zuiver, mineraal en licht aards – een echte terroirwijn.

Jean Stodden’s Hardtberg GG 2016 is geen krachtpatser, maar een stille aristocraat – precies, elegant en met een lang bewaarpotentieel. Een wijn voor liefhebbers van verfijnde Pinot Noir, die het unieke karakter van de Ahr ademt.

Productie: beperkt. Serveren bij wild, gevogelte of gewoon als meditatiewijn